El conjunto de tomas de suministro de agua y desagüe imprescindible en cualquier cocina moderna, debe ser el necesario para instalar fregadero, lavadora, lavaplatos y frigorífico. Es una buena práctica agrupar todas estas tomas en un lugar, en el que se tenga fácil y cómodo acceso para facilitar su manipulación y las posibles tareas de mantenimiento.