Diccionario Ilustrado Inmobiliaria y Construcción

 Placa de inducción

Placa de cocinar de tipo vitrocerámico que funciona por el efecto electromagnético que se produce por el contacto entre los imanes internos de la placa y el material metálico ferromagnético del que se fabrican los recipientes para este tipo de cocinado.

Placa de cocina eléctrica por inducción.
Placa de cocinar de inducción